Matériel Audio-Visuelle pour la Formation

JCW SERVICES est heureux de pouvoir aussi présenter les produits de SLB VIDEO

Les avantages de l'audio visuel dans la formation

Lire un texte dans un livre n'est pas le moyen le plus idéal ou attractif pour apprendre. La lecture seule ne motive pas vraiment à l'étude d'une tâche qui devra être effectuée manuellement après l'avoir apprise. Il arrive même qu'une personne ne puisse pas comprendre le contenu d'un texte et perde de l'intérêt pour le sujet en question.

En produisant des films de formation, SLB VIDEO est conscient de ces problèmes et s'efforce donc de visualiser de façon simple et facile à comprendre les tâches qui doivent être apprises.

SLB VIDEO n'est pas une maison de production ordinaire, mais un groupe de professionnels de la gastronomie et de l'éducation qui, en collaboration avec l'école professionnelle des arts et métiers de Bâle (Suisse), de la Fondation Nestlé Pro Gastronomia et de nombreux spécialistes, veulent rendre l'éducation professionnelle, qu'elle soit de base ou avancée, plus attrayante et vivante.

Le produit le plus connu de SLB VIDEO est certainement la série "BASES DE LA CUISINE"

Tous les modes de base de cuisson, basés sur le livre "La Technologie Culinaire" de E. Pauli sont montrés "step by step".

Cette série est maintenant livrable en DVD avec commentaires en quatre langues Français- Allemand - Anglais - Espagnol.

SLB VIDEO vend aussi d livres professionnels, comme par exemples les livres de l'Ecole Professionnelle de Boulangerie/Pâtisserie/Confiserie Richemont de Lucerne.

Ils sont considérés parmi les meilleurs manuels de formation professionnelle sur le marché et sont livrables en plusieurs langues.

Tous les produits SLB VIDEO peuvent être commandés directement sur le site www.slbvideo.ch